Maison de la Dent
du Chat

SAVOURER

Réputé pour la qualité de son terroir, le territoire Dent du Chat vous offre de multiples expériences gourmandes conjuguant authenticité, simplicité et belles rencontres avec les viticulteurs, producteurs et artisans du goût. Vos papilles s’en souviendront !

Accès rapides


Producteurs

🚩 Coopérative LaitièreYenne

Bénéficiant de la qualité des pâturages et d’un savoir-faire ancestral, les fromages de la Coopérative de Yenne laissent au palais de chacun, le plaisir de découvrir un terroir hors norme. Pensez à notre distributeur automatique disponible 7 jours sur 7.
Ouvert :
Consultez leurs horaires d’ouverture sur leur site web
Contact : 04.79.36.71.57 – Page Facebook www.coop-de-yenne.fr

🚩 SCEA Bio La Balme – La Balme

La SCEA BIO de la Balme propose ses productions de légumes issus de l’agriculture biologique.
Contact : 06.21.21.27.93 – 06.08.57.56.65 – Page Facebook

🚩 Chez Florence Fruits & Légumes – Stand à Saint-Jean-de-Chevelu

Florence et sa fille Anaïs vous proposent des fruits et légumes issus d’une agriculture raisonnée. Mettez de la couleur dans vos assiettes !
À Saint-Jean-de-Chevelu, nous vous accueillons :
– D’avril à septembre du mardi au samedi de 8h30 à 19h30
– D’octobre à mars le mercredi et vendredi de 8h30 à 18h30 et le samedi de 8h30 à 14h
Toute l’année : sur les marchés de Chambéry (mardi et samedi) ; d’Albens (vendredi) et sur le parking de la jardinerie « Au Jardin des Plantes » à Voglans.
Contact : 06.81.26.18.02 – 07.84.00.60.91 – Page Facebook

🚩 L’Escargot de Billième – Billième

Ferme hélicicole implantée au pied de la Charvaz, dans l’avant-Pays-Savoyard. Les escargots y sont élevés en plein air, au cœur d’une végétation dense qui leur procure nourriture et ombrage.
Ouvert : toute l’année.
Contact : 06.15.92.37.87


Viticulteurs

🚩 Vins Christophe Joly – Yenne

Christophe vous fait découvrir son exploitation familiale de 8 hectares située face à la Dent du Chat et dominant la plaine de Yenne. Le caveau modernisé et décoré est à l’image de l’accueil chaleureux réservé aux visiteurs.
Ouvert :
– Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
– Le samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h
Fermé dimanche et jours fériés
Contact : 06.74.00.69.24
– 04.79.68.92.47 Site web

🚩 Caveau de la Bertinière – Yenne

Exploitation familiale de 12 hectares depuis 3 générations situés sur les hauteurs, avec une vue panoramique de Yenne et ces alentours. Dégustation gratuite de nos vins blancs et rouges de Savoie.
Ouvert :
lundi au dimanche de 8h à 12h et de 14h à 19h.
Rendez-vous conseillé.
Contact : 06.65.51.75.55 – Page Facebook

🚩 La Cave du Prieuré – Jongieux

Caveau de dégustation situé dans un ancien prieuré du XVè siècle sur le chemin de Compostelle. La famille Barlet Raymond cultive, vinifie et embouteille les vins de sa propre récolte et se fera un plaisir de vous les faire déguster.
Ouvert :
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Fermeture le dimanche et jours fériés
Contact : 04.79.44.02.22 – Page Facebookwww.boutique-vins-de-savoie.com

🚩 Domaine Saint-Romain – Jongieux

C’est au centre du hameau de Billième et en plein cœur du Cru Jongieux que M. et Mme Perret ainsi que M. Roissard vous invitent à une immersion dans le monde de la viticulture savoyarde. Les parcelles de vignes du Domaine Familial s’étendent sur plus de 30 hectares. Retrouvez tous les Vins de Savoie du Domaine Saint-Romain à La Cave à Perret à Yenne.
Ouverture de la Cave à Perret – Yenne :
– Du lundi au samedi de 9h15 à 12h15 et de 14h à 19h30
Contact : 04.79.36.93.27 – Page Facebookwww.vins-perret.fr

🚩 Château de La Mar – Jongieux

Depuis le XIIIème siècle, le château de la Mar est solidement implanté au cœur du coteau Marestel, au milieu de ses vignes. Un des ses anciens propriétaires, le comte de Mareste est à l’origine du cru Marestel.
Ouvert :
Tous les samedis et dimanches.
En semaine, appeler au 06 26 56 99 33
Contact : 06.26.56.99.3306.34.10.20.55Page Facebookwww.boutique.chateau-de-la-mar.com

🚩 Cellier Justin Guy – Billième

Propriété familiale depuis 4 générations, le domaine Guy Justin se situe au cœur du vignoble de Jongieux. Il bénéficie d’un cadre magnifique, très fleuri et offre des vins aux arômes profonds qui sont l’expression d’un terroir unique.
Ouvert :
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Le dimanche matin sur rendez-vous.
Contact : 04.79.36.81.61 Site web

🚩 Château de Lucey – Lucey

Certifié en agriculture biologique, les vins sont élaborés simplement dans le respect de la nature et de l’Homme. Dans un cadre remarquable, venez découvrir la Roussette (Altesse) sous ses multiples facettes, mais également les vins rouges (Mondeuse et Pinot Noir). Certifié en agriculture biologique, les vins sont élaborés simplement dans le respect de la nature et de l’Homme.
Ouvert :
– Du lundi au vendredi : de 10h à 12h et de 14h à 19h
– Le samedi durant l’été
– Accueil le week-end sur rendez-vous uniquement
Contact : 06.80.37.02.79 – Page Facebook –  www.chateaudelucey.com


Artisans du goût

🚩 Au Véritable Gâteau de SavoieYenne

De forme ronde ou ovale , de couleur jaune paille ou beige claire, cuit dans un moule plein et dans un four à bois, voilà la recette de fabrication du véritable Gâteau de Savoie qui s’est transmis de génération en génération depuis 600 ans.
Ouvert :
– Le mardi et mercredi de 9h à 12h et de 15h à 17h
– Le jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h
– Le dimanche de 9h à 12h15.
Contact : 04.79.36.70.02

🚩 Glacier de l’Avalanche – Yenne

C’est Samuel Vallet, artisan glacier qui produit toutes les glaces de la gamme, sur place dans le laboratoire à l’arrière de la boutique.
Sur commande, il pourra également réaliser de délicieux desserts glacés.

Ouvert :
Horaires d’hiver – d’octobre à avril :
– Du mardi au samedi de 11h à 19h
– Le dimanche de 9h30 à 13h.
Horaires d’été – de mai à septembre :
– Du mardi au jeudi de 11h à 21h
– Le vendredi & samedi de 11h à 23h
– Le dimanche de 9h30 et à 13h et de 15h30 à 21h

Contact : 04.79.70.36.13 – Page Facebookwww.glacier-lavalanche.com

🚩 L’épi des Gourmandises – Yenne

Notre boulangerie pâtisserie l’Epi des Gourmandises vous emmènera vers des délices sucrés comme salés accompagnés de notre bon pain… une production artisanale garantie 100% maison.
Ouvert :
– Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi de 6h30 à 13h et de 15h à 19h30. – – – Le dimanche de 6h30 à 13h.
Fermé le mercredi.
Contact : 04.79.36.72.55 – Page Facebook

🚩 Boulangerie – Pâtisserie Le Pain de Mayou – Saint-Jean-de-Chevelu

Boulangerie traditionnelle au levain naturel pétris, pâtisseries, viennoiseries et snackings de fabrication locale, casse croûte savoyard.
Boisson chaude, espace détente et salle accueillante, le tout à consommer sur place ou à emporter.
Ouvert :
– Du lundi au vendredi : 6h30 – 19h30
– Le samedi : 7h – 18h
Contact : 04.56.64.81.36 – Page Facebook

🚩 Boulangerie – Pâtisserie Le Craquelin – Yenne

La boulangerie – pâtisserie traditionnelle Le Craquelin vous propose de délicieux produits sucrés et salés fait maison ! Viennoiseries, pâtisseries, pains, chocolaterie, desserts sur demande… Laissez-vous tenter !
Nous travaillons nos produits avec de la farine labellisée Haute Valeur Environnementale issue de blé de Rhône-Alpes.
Ouvert :
– Du mardi au samedi : 6h30 – 13h / 15h – 19h30
– Le dimanche : 6h30 – 13h
Contact : 04.79.36.70.16Page Facebook